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1 kg di Parmigiano Reggiano Mezzano 30 mesi

14,00€

n.1 pezzo di formaggio Parmigiano Reggiano Mezzano stagionato 30 mesi, tagliato a filo e confezionato sottovuoto. Seconda categoria: Parmigiano Reggiano Mezzano, ovvero il formaggio che presenta alcuni difetti di lieve o media entità nella struttura della pasta e/o sulla crosta, ma senza alterazioni delle caratteristiche organolettiche tipiche del prodotto. Se ne consiglia il consumo diretto come formaggio da tavola. Le forme portano comunque il marchio ovale a fuoco di selezione “Parmigiano Reggiano”, distinguendosi dalla prima scelta grazie ai solchi paralleli che vengono indelebilmente tracciati sullo scalzo della forma.

Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il mercoledì 09 marzo, 2016.
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